11-06-2007, 04:17
|
|
Üye
|
|
Üyelik tarihi: Oct 2007
Nerden: Ankara
Yaş: 19
Mesajlar: 813
Tecrübe Puanı: 200022
|
|
Etlİ Taze Bamya
 Gereçler:500 gr taze bamya
250 gr kuşbaşı et
2 çorba kaşığı margarin
1 adat kuru soğan
tuz
2 adet domates
2 çorba kaşığı limon suyu Yapılışı:Bir tencereye ince doğranmış soğanı*yağı ve kuşbaşı etleri alın.Etler suyunu çekinceye kadar kavurun.Soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri*limon suyunu ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakın.bamyaları özenle ayıklayın.limonlu suyun içinde yarım saat bekletin.sonra suyunu süzün.pişen etin üzerine bamyaları yerleştirin.suyu az ise ilave edinve hafif ateşte bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.  Servis Önerileri: sıcak olarak servis yapın |
Normal
